La genuina receta de tortilla mexicana casera va más allá simplemente caldo de pollo y crujitos de maíz. El ingrediente clave radica en un sabroso caldo de pollo, hecho con carne de pollo suficientes para lograr un sabor delicioso. Luego, el uso de chiles rojos secos, asados y remojados , junto con especias auténticas como comino molido , orég